神戸グルメネット自慢の逸品、神戸食パンラスクのご案内です。

神戸プチフランス

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神戸食パンラスク 1袋[100g] 231円(税込)

神戸食パンラスクは、全て手作りです。
サクサクラスク手作りの様子をご覧下さいませ。

サクサクラスク神戸プチフランス
品    名 神戸食パンラスク
原 材 料 小麦粉、砂糖、植物油脂、イースト、
塩、脱脂粉乳、イーストフード、乳化剤、
香料、着色料(カロチン)、V.E、V.C、
(原材料の一部に、乳、大豆を含む)

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神戸デニッシュ食パン

神戸食パンラスク用の生地を作ります。

神戸プチフランス成形神戸プチフランス生地

小麦粉・塩・イースト・水を混ぜて生地を作ります。

神戸食パンラスク用に生地を成形し、焼き型に入れてパン窯に入れます。

神戸食パンラスク用に食パンをこんがり焼き上げます。

神戸プチフランス成形 神戸プチフランス生地

ふっくら焼き上がった食パンをサイコロにカットして、しっかり水気をとばします。

焦がしバターと、お砂糖をたっぷりと振りかけ満遍なくからめます。

最後の仕上げに、もう一度焼き上げて神戸食パンラスクの出来上がりです。

神戸プチフランス成形 神戸プチフランス生地

もう一度焼き上げて、やみつきになるサクサク食感の神戸食パンラスクの出来上がりです。

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